Vino Botrytis Noble Late Harvest Estuche Flia Deicas Uruguay

Descripción

*** "SOMOS LA CAVA DE NAON" ***

FAMILIA DEICAS BOTRYTIS NOBLE LATE HAVERST EN ESTUCHE

Enólogo: Santiago Deicas

Origen: Juanicó, Uruguay

Variedad: Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc, Gros Manseng y Petit Manseng

Criazna: Una parte del vino se trasiega a barricas de roble francés de primer y segundo uso para una crianza entre 6 y 12 meses, la otra parte del vino se queda en tanque de acero inoxidable.

NOTA S D E C ATA
Como los grandes vinos licorosos, Botrytis Noble presenta un color dorado intenso capaz de evolucionar hasta ocre con la crianza en botella.
A la nariz, tiene un aroma muy original por la acción del hongo: notas de damasco seco, lychee, rosa, miel y ananá.
Al paladar, este vino generoso ofrece un gran equilibrio entre dulzura y acidez, con nota de fruta seca, cera de abeja y almendras.
Se recomienda servirlo a una temperatura entre 7 y 10°C para disfrutarlo a una temperatura entre 10 y 12°C


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