Vino Nicasia Red Blend Cabernet Franc Caja X6u
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Características del producto
Características principales
Bodega | Catena Zapata |
---|---|
Marca | Nicasia |
Línea | Red Blend |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Malbec |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Aromas | Frutos rojos |
---|---|
Origen | Argentina |
Regiones | San carlos |
Maridajes | Carnes a la parrilla,Carnes rojas,Carré de cerdo,Lomo a la naranja,Pastas con salsa de tomate,Quesos duros,Tagine de cordero |
Es bebida sin alcohol | No |
Es orgánico | No |
Material del estuche | Caja Cerrada de 6 Unidades |
Graduación alcohólica | 12 % |
Temperatura ideal de consumo | 15 °C |
Descripción
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RECONOCIDO VINO DE CATENA ZAPATA...
NICASIA VINEYARDS RED BLEND CABERNET FRANC 750ml (Caja Cerrada de 6 Unidades)
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NICASIA VINEYARDS RED BLEND CABERNET FRANC
Nicasia Vineyard Red Blend - Cabernet Franc es un vino tinto elaborado por la Bodega Catena Zapata, desde San Carlos, provincia de Mendoza.
La Bodega Catena Zapata es una de las más prestigiosas, antiguas y pioneras hasta el día de hoy en el desarrollo, el avance en las tecnologías y técnicas enológicas. Desde hace más de 100 años elaborando vinos, Catena Zapata llega a la 4ta generación en la familia, que cada vez crece más y ya expandiéndose sin fronteras, es una de las más reconocidas en el mundo del vino.
Nicasia Vineyard Red Blend - Cabernet Franc es un Varietal de la variedad Cabernet Franc(90%), Merlot (7%) y Petit Verdot (3%), elaborado con viñedo en Altamira, San Carlos, plantados a una altitud de 1250 m.s.n.m.
Catena Zapata produce vinos con uvas netamente naturales sin químicos adheridos, elaborando vinos ricos y saludables. Sosteniendo un cultivo ecológico y orgánico aprovechando al máximo las propiedades y minerales de la tierra mendocina, con diferentes microclimas en cada viñedo, adaptados a grandes altitudes que proporcionan un clima ideal para una adecuada maduración de la uva.
Nicasia Vineyard Red Blend -Cabernet Franc se cosecha manualmente, con una meticulosa selección de uvas pasa por la bodega a realiza la fermentación durante 12 días a temperaturas controladas de 27°C como máximo. Luego, durante 18 días se realiza una maceración pelicular, terminando con una fermentación maloláctica completa. Por último se pasa a la crianza, donde se deja al Nicasia Vineyard Red Blend - Cabernet Franc durante 12 meses en barricas de roble Francés 30% nuevos.
NOTAS DE CATA
Se perciben en este vino elegantes notas herbáceas y de anís aportadas por el Cabernet Franc, junto a vivaces frutos negros y especias conferidos por el Merlot y el Petit Verdot. El paso por roble incrementa aún más la complejidad de este vino, otorgando delicados toques ahumados y de tostado. La sólida estructura de este vino permite acompañarlo con carnes rojas, rissotos y platos elaborados.
FICHA TÉCNICA
Bodega: Catena Zapata
Origen: Altamira, San Carlos, Provincia de Mendoza, Argentina.
Varietal: 90 % Cabernet Franc, 7 % Merlot, 3 % Petit Verdot
Fermentación: Máx. Ferm. Temp. 27º C durante 12 días. 18 días de maceración pelicular.
Añejamiento: 12 meses en roble francés (30% nuevo)
Graduación Alcohólica: 14.5 %
Temperatura de servicio: de 15 a 18°C
Potencial de guarda: unos 8 años
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