Gran Mendoza Laur - Aceite Extra Virgen

Descripción

Varietal: 100% Arauco.
Única variedad autóctona de Argentina, en la actualidad es considerada como el malbec de los aceites producidos en nuestro país. Los frutos, de gran tamaño y forma ovoide irregular, alar-gada que terminan en punta, Los aceites varietales de Arauco se caracterizan por ser potentes en amargos y picantes, muy frutados con aromas vegetales y minerales muy intensos. Esta va-riedad se suele utilizar en los cortes con variedades suaves. el aceite de oliva LAUR Gran Men-doza es 100% Arauco verde por lo que es un aceite de mucho carácter, muy amargo y picante, especial para paladares exigentes y entendidos en la materia.
VARIETAL: Arauco
FINCA: Cruz de piedra, Altos limpios y Medrano
EXTRACCIÓN: Sistema continuo de extracción centrífuga.
ACIDEZ TOTAL: Menor a 0,5 %.
PRESENTACIÓN: botella vidrio 500 ML
VISTA: Color amarillo verdoso intenso.
AROMA:intenso frutado vegetal.
BOCA: Marcadamente picante y amargo

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