Libro Fix Me A Plate: Traditional And New...inglés

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Libro Fix Me a Plate: Traditional and New...Inglés

Sobre el autor Scotty Scott es chef personal, creador de recetas, director de videos de cocina y propietario de Cook Drank Eat, una plataforma de redes sociales y servicio de catering. Su trabajo ha sido reseñado en 360 West Magazine y en Strive Podcast. Scotty vive actualmente en Fort Worth, Texas, con su pareja y su hijo. Descripción del producto Realice un increíble viaje de alimentos para el alma con 60 recetas auténticas, únicas e indulgentes Prepárese para revolucionar su cocina casera con los platos más satisfactorios para el alma que jamás haya encontrado. Del hilarante y amado chef Scotty Scott, llega una inmersión profunda en el delicioso mundo de la comida soul, mostrando recetas tradicionales, así como impresionantes remixes de los clásicos. Conozca la historia detrás de cómo estos platos icónicos llegaron a estar tan en la conmovedora cultura sureña, y a Scotty mientras cuenta las conmovedoras, a veces conmovedoras, historias de cómo se entrelazaron con la historia de su familia y su infancia. Galletas levantadas del sur con salsa de crema de salchicha picante o un plato abundante de bagre y sémola. A continuación, ponga un poco de carne en sus huesos con alimentos básicos como suculentos Short Rib Grillades o Sea Island Red Peas y Carolina Gold Rice Hoppinøø John. Finalmente, sumérgete en Soul Remix con las elevaciones fuera de este mundo de recetas clásicas de Scotty, como la ensalada verde de ostras y coles fritas, el etouffee de camarones con grasa de pato o los waffles de camote con mantequilla marrón y pollo con salsa de arce y bourbon. Capturando la esencia misma de familia, historia y bondad abundante, Fix Me A Plate ofrece lo mejor de la cocina casera con las fusiones funky más deliciosas. Así que adentro, y pronto estarás creando comidas que complacerán a la multitud que harán que tus y familiares te pregunten: "¿Puedes prepararme un plato?" Reseña “He tenido el placer de contratar a Scotty en numerosas ocasiones, desde almuerzos con y familiares hasta cocinar para todo el equipo en el video ‘Sweeter’. ¡Su comida brinda la sensación sureña que más necesitamos y brinda un sabor increíble con cada plato que prepara! ¡Estoy emocionado por mi chico y su nuevo libro de cocina!”. ?Leon Bridges, cantante y compositor ganador del premio Grammy“Ya seas un freidor por primera vez o un chef experimentado, te encantará este libro. Sus llamativas recetas convertirán tu cocina en un lugar de culto”. ?Ryan Hinkson, creador de EatFamous“Fix Me a Plate está lleno de deliciosas y fáciles de preparar recetas de comida reconfortante que satisfacen y calientan el alma. Con el increíble Scottysabores y emoción en cada plato, hay algo para disfrutar en cada comida del día”. ?Alex Snodgrass, autor del bestseller The Defined Dish del New York Times“Cualquiera puede aprender a cocinar, pero verter la verdadera pasión de su vida en cada plato coloca a Scotty en una clase propia. Este libro es una prueba de cuánto ama no solo cocinar, sino nutrir nuestras almas”. ?Jonathan Morris, presentador de Self Employed en Magnolia Network



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