Vino Tinto Montchenot 5 Años X 750ml De Bodegas Lopez

Descripción

Vino Tinto Montchenot 5 Años X 750ml De Bodegas Lopez

Blend elaborado con uvas provenientes de nuestra finca La Marthita, de antiguos viñedos plantados en 1940. El corte que conforma este vino corresponde a las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec, con predominio de la primera.

VIÑEDOS
- Cabernet Sauvignon: Cruz de Piedra, Mendoza. Cultivado en 1993, a 870 msnm. 4.600 plantas por hectárea y rendimientos de 10.000 k/ha. Riego por goteo.
- Merlot: Cruz de Piedra, Mendoza. Cultivado en 1967, a 870 msnm. 4.600 plantas por hectárea y rendimientos de 7.000 k/ha. Riego por surco.
- Malbec: Agrelo, Mendoza. Cultivado en 1927, a 1100 msnm. 5.000 plantas por hectárea y rendimientos de 7.000-8.000 k/ha. Riego por surco.

Suelo franco arenoso de origen aluvial, de composición calcárea. Viñedos tradicionales de espaldero bajo, con alta densidad de cultivo; cepas de bajo rendimiento que, asociadas a la pureza varietal, permiten uvas de alta calidad. Uvas cosechadas a mano.


VINIFICACIÓN | El vino fermenta durante 14 días, a una temperatura de aproximadamente 28 °C. La maceración se extiende durante 10 días más. El vino se añeja durante 18 meses en toneles de roble francés de Nancy de 10.000 a 20.000 litros, cada varietal por separado. Luego se realiza el blend, donde continúa su progreso en tanques de acero inoxidable, hasta el momento de ser embotellado. Este vino continúa su evolución en botella durante 6 meses más, adquiriendo de esta manera un bouquet especial.

NOTAS DE DEGUSTACIÓN | Vino de color rojo brillante con destellos granate y de intensidad media. En nariz revela un marcado carácter varietal recordando al pimiento verde y pimienta negra. En boca presenta taninos que marcan buena estructura de entrada, dejando un final suave otorgado por su paso por roble. Equilibrio entre crianza y frescura con buen cuerpo y carácter. Un vino con 5 años de guarda para beber y descubrir sus virtudes a cada paso.

Aclaración | Las imágenes publicadas son a modo ilustrativo, puede diferir el diseño de la etiqueta.

Este vino es un vino seco. Contiene sulfitos.

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