Doña Paula Estate Pinot Noir 2021
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Descripción
Uva: 100% Pinot Noir
Región: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
Alcohol: 14%
Acidez Total: 5,25 g/l
pH: 3,55
Azúcar Residual: 1,8 g/l
La crianza se realiza en roble francés de primer y segundo uso, durante 9 meses.
Notas de Cata
Color violeta rojo tenue y delicado. Aromas minerales, intensos, con notas de grafito, piedra pómez, frutos rojos y frambuesa. De cuerpo ligero y fluido, con taninos firmes y buena acidez.
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