Tortas Para Fiestas, Dulces Y Jaleas, Paso A Paso
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CaracterĂsticas principales
TĂtulo del libro | Tortas para FIESTAS, Dulces y Jaleas |
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Autor | Domingo Alzugaray |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Grupo Editor Argentino |
Tapa del libro | Dura |
Con Ăndice | SĂ |
Año de publicación | 1989 |
Otras caracterĂsticas
Cantidad de páginas | 230 |
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Altura | 21 cm |
Ancho | 27 cm |
Peso | 700 g |
Material de la tapa del libro | Cuero sintético |
GĂ©nero del libro | Libros de texto |
SubgĂ©neros del libro | Casamiento,Cocina,DecoraciĂłn,Fiestas,Formas,GastronomĂa,PresentaciĂłn,Recetas,ReposterĂa,Torta |
Tipo de narraciĂłn | Manual |
Edad mĂnima recomendada | 10 años |
Edad máxima recomendada | 99 años |
Cantidad de libros por set | 1 |
ISBN | 9509284327 |
DescripciĂłn
Ofrecemos todos aquellos conocimientos que faciliten su gratificante tarea, desde las masas básicas hasta los secretos de la decoración, explicados paso a paso.
El adorno de una torta es el complemento imprescindible para hacer las delicias de pequeños y mayores, pues, aunque por sĂ sola puede resultar deliciosa y apetecible, resulta mucho más tentadora y espectacular si se presenta adornada y decorada con toda la fantasĂa que puede lograr un artista que domine las tĂ©cnicas de la decoraciĂłn.
En esta obra hemos conseguido aunar, de forma clara y sencilla, todos los secretos de la reposterĂa, un arte aparentemente fácil, pero que precisa unos conocimientos indispensables para obtener buenos resultados.
Un apartado especial con consejos Ăştiles para elaborar y conservar correctamente dulces y jaleas, garantizando la calidad, seguridad de los productos y su envasado.
Estamos seguros de que con sĂłlo hojearla, el lector se dará cuenta de que tiene entre sus manos una obra valiosĂsima, práctica y sencilla a la vez, que le permitirá adentrarse en el maravilloso mundo de la reposterĂa.
EncuadernaciĂłn cartonĂ© sĂmil cuero
Hojas offset marfil
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