Moldes Reposteria Cinturas Aros Redondos Perforados 26x4 Cm

Descripción

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Moldes para repostería

Cintura aro redondo perforados de 26 x 4 Cm.

Las cinturas o aros están destinados particularmente a la confección de tartas y tortas. Su uso es más cómodo para trabajar ya que es menos voluminoso sobre una placa de pastelería.

Ventajas de usar un aro microperforado:
- Las microperforaciones permiten una difusión uniforme del calor y evitan que la masa se reblandezca y se encoja.
- El aire caliente del horno, al entrar en contacto directo con el alimento, elimina la humedad con mayor eficacia y hace que la masa en cuestión quede más crujiente.

Altura: 4 Cm
Diámetro: 26 Cm.

Los aro cinturas son rectos (mismo diámetro de base y en la parte superior)


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