Libro: Gluten-free For Good: Simple, Wholesome Recipes Made

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Libro: Gluten-Free for Good: Simple, Wholesome Recipes Made

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Ninguna comida debe definirse por lo que no está allí. Gluten-Free for Good tiene 100 recetas fáciles y saludables que son tan deliciosas que nunca te perderás el gluten.

Estos son platos de la semana que tal vez pensó que nunca volvería a disfrutar, no sin recurrir a costosos alimentos envasados ??sin gluten que no son tan deliciosos o saludables como los auténticos. Estas comidas de cocción rápida son para cualquier momento del día, todas hechas desde cero sin aditivos procesados ??como xantano o goma guar. Las recetas incluyen:

Camarones Miso Con Guisantes
Pollo asado con relleno de salchicha integral
Risotto de arroz integral con puerro y zanahoria
Pizza blanca con tomates fritos
tortilla española
Galletas De Queso Parmesano
Barras de avena cargadas
Pastel de ciruelas en sartén al revés
Pastel de Zanahoria con Glaseado de Queso Crema de Coco
Barras rubias

La mejor manera de comer más de lo que amas es cocinar alimentos reales en casa. Con fotografías inspiradoras y un sencillo manual de despensa, Gluten-Free for Good muestra cómo cocinar sin gluten puede ser perfecto, instintivo y atractivo.

Sobre el Autor

SAMANTHA SENEVIRATNE fue editora de alimentos en Good Housekeeping, Fine Cooking y Martha Stewartøøs Everyday Food antes de comenzar su blog Love, Cake, que fue finalista en 2015 de los Saveur Blog Awards. También es desarrolladora de recetas, estilista de alimentos y autora de The New Sugar and Spice. Ella vive en la ciudad de Nueva York.

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