Libro: Amish Butters, Salsas & Spreads: Making And Canning S

Descripción

Libro: Amish Butters, Salsas & Spreads: Making and Canning S

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¡60 recetas tradicionales Amish para mantequilla de manzana, chutney de arándanos, salsa de maíz y más!

Los Amish son conocidos por sus prácticas de enlatado, que son esenciales para las comunidades de familias numerosas y jardines aún más grandes. Escrito por la escritora Amish Laura Anne Lapp, Amish Butters & Salsas ofrece sesenta recetas clásicas para todas las variedades de untables, mantequillas de frutas, chutneys dulces y salados, salsas y más.

Las recetas están escritas con la simplicidad del estilo Amish e instrucciones sensatas, perfectas tanto para principiantes como para conservacionistas experimentados. Las recetas incluyen una multitud de conservas que son perfectas para almacenar en su propia despensa o para regalar a y familiares. Encuentra recetas como:
Mantequilla de durazno y jengibre Mantequilla de especias de calabaza Salsa de tomate y albahaca Salsa de boda Amish Crema de Amish Crema de mantequilla de maní Amish Crema de queso ¡Y mucho más!
Amish Butters & Salsas ofrece a los lectores un primer plano de un mundo pocas veces visto para mostrar cómo el enlatado, la conservación y la vida amish funcionan rítmicamente juntos.

“Al crecer Amish, la hija mayor de una familia de siete, el enlatado y la conservación siempre fueron parte de la vida familiar, una parte del verano que iba de la mano con la jardinería. Ahora, como madre de cuatro niños en crecimiento con un gran jardín, encontrando conservas y conservas como parte de mi tradición veraniega. Me encanta la jardinería y preservar la belleza de mi jardín es solo otra parte de esa tradición”.

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