Libro: The Complete One Pot: 400 Meals For Your Skillet, She

Descripción

Libro: The Complete One Pot: 400 Meals for Your Skillet, She

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¡El único libro de cocina de una sola olla que necesitarás!

Simplifique la cena y coma bien con cientos de comidas que aprovechan al máximo sus sartenes favoritas.

Las recetas de una olla de hoy son más variadas que nunca. Desde cenas en sartenes hasta pastas sin hervir, estas sabrosas recetas representan las mejores estrategias de las cocinas de prueba para cocinar con éxito en una sola sartén, incluidos tiempos de cocción escalonados para que todo termine de una vez y el desarrollo de un arsenal de salsas sin cocinar para adornar Instant Pot y comidas de cocción lenta.

ATK cambia primero la tapa de varias suposiciones de cocción en una sola olla, que siempre es lenta. Se pueden preparar más de 130 de las más de 400 recetas en 45 minutos o menos. Luego, que las recetas sirvan a un ejército: prestamos atención a los tamaños de familia más pequeños al agregar recetas reducidas que sirven a dos a lo largo del libro. E hicimos que algunas de las mejores recetas de todos los tiempos sean más flexibles con opciones de sartenes para elegir, como la sopa de pollo clásica que se puede preparar en un horno holandés, una olla de cocción lenta o una olla a presión. Finalmente, nos dimos cuenta de que ordenar la cena no se limitaba a usar solo una olla, sino que también limitar la cantidad de tazones.

Omita la comida para llevar con Sheet Pan Veggie Pizza. Prepara Arroz Con Pollo Clásico para Dos en una cacerola. Cocine para una multitud usando una bandeja para asar para Paleta de cordero con hierbas con papas alargadas y espárragos. Prepare y olvídese del lomo de cerdo especiado en olla de cocción lenta con cuscús de pasas y almendras, o prepare la cena en la mesa rápidamente usando una olla instantánea para hacer bacalao con ensalada tibia de tabulé.

Sobre el Autor

Americaøøs Test Kitchen es bien conocido por sus programas de televisión mejor calificados con más de 4 millones de televidentes públicos semanales, libros de cocina, revistas y escuelas de cocina de gran venta. Las marcas acreditadas y reconocibles de Americaøøs Test Kitchen, Cookøøs Illustrated y Cookøøs Country son el trabajo de más de 60 chefs apasionados con sede en Boston, Massachusetts, que someten ingredientes, utensilios de cocina, equipos y recetas a pruebas objetivas para identificar lo mejor. ¡Descubra, aprenda y amplíe su repertorio de cocina con Julia Collin Davison, Bridget Lancaster, Jack Bishop, Dan Souza, Lisa McManus, Tucker Shaw, Bryan Roof y nuestro fabuloso equipo de cocineros de prueba!

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