Libro: The Homemade Pantry: 101 Foods You Can Stop Buying An

Descripción

Libro: The Homemade Pantry: 101 Foods You Can Stop Buying an

Descripción:
descripción del producto

Esta es mi cocina. Entra, pero prepárate, no será exactamente lo que esperas. Hay harina en el mostrador, avena que se desbordó en el suelo, cucharas con incrustaciones de chocolate en el fregadero. Está Joey, el esposo, exhausto por los treinta y cinco niños en edad preescolar que estuvieron colgados de él todo el día, y se está metiendo granola en la boca para aliviar su hambre de las cinco en punto. Hay dos niñas pequeñas tratando de mostrarme volteretas en ese minúsculo espacio entre el mostrador y el mostrador donde realmente necesito estar”.

En su primer libro de cocina, Alana Chernila lo inspira a entrar en su cocina, mirar alrededor y cambiar la forma en que se relaciona con la comida. The Homemade Pantry nació de un presupuesto, el amor de Alana por compartir recetas con los clientes del mercado de agricultores y el deseo de disfrutar de una vida feliz cocinando y comiendo con su joven familia. En una misión para dejar su hábito de comida envasada, aprendió que con un poco de determinación, cualquier cosa que pudiera comprar en la tienda se podía hacer en su cocina, y sus versiones caseras eran más satisfactorias, más fáciles de hacer de lo que esperaba y más sabrosas. .

Aquí están sus recetas muy accesibles para 101 alimentos básicos de todos los días, organizados por pasillo de supermercado, desde galletas saladas hasta queso, pesto hasta chucrut y mayonesa hasta pasteles tostados. The Homemade Pantry es una celebración de la comida hecha a mano: queso mozzarella tibio estirado, fideos gruesos de lasaña enrollados con harina y huevo, salsa de tomate fresca que burbujea en la estufa. Ya sea que esté probando una receta de mantequilla, papas fritas, mezclas de especias o ketchup, descubrirá la magia y la emoción que viene con la despensa casera.

Alana también captura el humor y el desorden de la vida familiar cotidiana. Una verdadera de la cocinera casera, comparte sus momentos tensos para ayudarte a superar los tuyos. Con historias que ofrecen consejos pacientes y humildes, consejos para almacenar los alimentos caseros y ricas fotografías en cuatro colores, The Homemade Pantry se convertirá rápidamente en la fuente de acceso para saber cómo hacer deliciosos alimentos básicos en su hogar.

Receta destacada: Chai
Rinde 6 tazas 5 tazas de agua taza de jengibre fresco sin pelar picado en trozos grandes Tres palitos de canela de 4 pulgadas 3 clavos de olor enteros 4 vainas de cardamomo 3 granos de pimienta negra Una rebanada circular de 1 pulgada de naranja sin pelar 4 bolsitas de té negro, regular o descafeinado a taza de miel, al gusto 2 tazas de leche (baja en grasa o entera), al gusto
Combine el agua, el jengibre, la canela, los clavos, el cardamomo, los granos de pimienta y la rodaja de naranja en una olla mediana. Cubra parcialmente la olla,lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Retire la olla del fuego, agregue las bolsitas de té, cubra y deje reposar durante 5 minutos. Pon un colador sobre el bol y cuela el líquido. Añadir la miel al gusto. Para almacenar el chai en el congelador o sin leche, hágalo ahora. De lo contrario, devuelva el té a la tetera, agregue la leche y vuelva a calentar. Chai se mantendrá en un recipiente tapado durante cinco días con leche y durante dos semanas sin leche. Para congelar, omita la leche y congele en un recipiente apto para congelador hasta por seis meses. Descongele y caliente con leche en la estufa.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

- TODOS NUESTROS PRODUCTOS SON NUEVOS, IMPORTADOS, ORIGINALES Y FISICOS.
- LA FECHA DE ENTREGA ES LA QUE INDICA MERCADOLIBRE EN ESTA PUBLICACION.
- ENVIAMOS SOLO POR MERCADOENVIOS.
- GARANTIA 30 DIAS CORRIDOS DE RECIBIDA LA COMPRA.
- COMPROMETIDOS AL 100% CON EL SERVICIO AL CLIENTE

Garantía del vendedor: 30 días