Libro: Tlv: Tel Aviv: Recipes And Stories From Israel

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Libro: TLV: Tel Aviv: recipes and stories from Israel

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Este completo libro de cocina captura la esencia y los sabores de Tel Aviv, una de las ciudades más obsesionadas con la comida en el Medio Oriente y en el mundo.

Este libro lo demuestra: en ningún lugar del planeta se come mejor que en Tel Aviv. Este libro de cocina profusamente fotografiado se centra en las coloridas calles de esta ciudad de Oriente Medio. Encuentre recetas de comida rápida insuperable de Tel Aviv, como hummus, falafel, shakshuka y sabich, el popular sándwich israelí. En estas páginas también encontrarás platos comunes a los infinitos restaurantes de la ciudad, donde los chefs hacen un uso poético de las tradiciones gastronómicas de su población y árabes. El resultado de esta libertad creativa es una cocina fusión sin reglas ni tabúes.

En ninguna parte se celebra la vida de forma más exuberante que en Tel Aviv, la ciudad más feliz y progresista de Oriente Medio. Esta ciudad costera es un paraíso en la tierra: excelente clima durante todo el año, hermosas playas, museos destacados, arquitectura única y una economía floreciente. Los habitantes son guapos, jóvenes y creativos, e irradian un entusiasmo desenfrenado por la vida. Este entusiasmo se captura en la increíble fotografía de ubicación en todo TLV.

Este es un libro de cocina, narración y ensayo fotográfico en un hermoso volumen. Un día con este libro en su poder, y estará reservando un boleto para TLV tan pronto como sea humanamente posible.

Acerca de Krant es un periodista culinario, cineasta y productor de radio con sede en los Países Bajos. Anteriormente produjo y presentó el popular programa de televisión The Kosher Dilemma en los Países Bajos, en el que buscaba los secretos de la cocina judía. Con sus inspiradas columnas de comida y recetas, ha construido una base de seguidores leales. TLV es su primer libro de cocina.

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