Libro: Simply Chinese: Recipes From A Chinese Home Kitchen

Descripción

Libro: Simply Chinese: Recipes from a Chinese Home Kitchen

Descripción:
Descripción del producto Simply Chinese es una suntuosa colección de recetas caseras chinas clásicas y modernas que se pueden preparar con facilidad en la cocina de su propia casa. Para Suzie Lee, la comida y la cocina casera china siempre han sido personales: en la cultura china, la comida y la familia están entrelazadas. Suzie se esfuerza por capturar y recrear esas tradiciones culinarias que compartió con su difunta madre, su inspiración. Desde los favoritos de la familia Lee, como las alitas de pollo al estilo de Hong Kong, hasta los clásicos vegetales como el salteado de hojaldre de tofu, también encontrará creaciones más modernas como su Blackbean. berenjenas rellenas y pimientos verdes o vieiras al ajillo sobre fideos de cristal.Con platos tradicionales preparados de formas no tradicionales y con un toque clásico de Suzie, estas recetas son creativas y deliciosas, y celebran la verdadera cocina casera china. Sin restricciones y fácil de seguir, Simply Chinese le muestra cómo crear platos panasiáticos de sabor auténtico utilizando ingredientes de supermercado, que están fácilmente disponibles. Acerca de la autora Suzie Lee es una cocinera china, ganadora de 2020 de BBCs Best Home Cook y presentadora de Suzie Lee Home Cook Hero en BBC One y BBC iPlayer. Criada por sus padres de Hong Kong en Irlanda del Norte, Suzie aprendió a cocinar gracias a su madre Celia, quien lamentablemente falleció cuando ella tenía solo 16 años. La cocina. Ella cree que cocinar debe ser divertido, simple y amado por todos, por lo que en este libro ha incluido recetas que son las favoritas de la familia y que pueden preparar personas de todos los niveles. Suzie realiza demostraciones en una variedad de ferias de alimentos regionales y nacionales en todo el Reino Unido y está trabajando con un supermercado líder en Irlanda del Norte para desarrollar una gama de comidas preparadas completamente nuevas.

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