Libro: Manual De Maduracion De La Caña De Azucar En La Costa
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Características principales
Título del libro | Manual de Maduracion de la Caña de Azucar en la costa peruana: Manual de consulta para personal de campo (Spanish Edition) |
|---|---|
Autor | Pollack Velasquez, Manuel Alfredo |
Idioma | Español |
Tapa del libro | Blanda |
Otras características
Cantidad de páginas | 56 |
|---|---|
Altura | 22 cm |
Ancho | 15 cm |
Peso | 0.13 kg |
Descripción
Libro: Manual de Maduracion de la Caña de Azucar en la costa peruana: Manual de consulta para personal de campo (Spanish Edition)
Descripción:
El propósito de este “Manual de Maduracion de la Caña de Azúcar en la costa peruana”, es proporcionar al Administrador de campo, Jefe de cosecha y personal de mando medio los criterios básicos de fisiología del proceso de maduración de la caña y la forma practica de interpretar este proceso, con la ayuda de los analisis de maduracion, una matriz de clasificacion y de curvas de maduracion que le permitira observar como mejora de la calidad asi como el deterioro de la misma si no cosecha en el momento oportuno.
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