Libro: Stuffed And Starved: The Hidden Battle For The World

Descripción

Libro: Stuffed and Starved: The Hidden Battle for the World

Descripción:
descripción del producto

Edición revisada y ampliada

Para cualquiera que intente dar sentido a la crisis alimentaria mundial, o comprender los vínculos entre la política agrícola de EE. UU. y la capacidad de los pobres del mundo para alimentarse, Stuffed and Starved es indispensable.
—Michael Pollan, autor de El dilema de los omnívoros

Es un hecho perverso de la vida moderna: hay más personas hambrientas en el mundo que nunca antes, mientras que también hay más personas que están cómo llegamos a este punto y qué podemos hacer al respecto, Raj Patel lanzó un estudio integral sobre la red mundial de alimentos. Lo llevó de los colosales supermercados de California a los arrozales destrozados de la India y las fincas de café en bancarrota de África, mientras en el camino comía frijoles de soya genéticamente modificados y esquivaba objetos voladores en las calles llenas de manifestantes de Corea del Sur.

Lo que encontró fue impactante, desde las opciones falsas que nos dan los supermercados hasta una epidemia mundial de suicidios de agricultores y las razones reales de la hambruna en Asia y África.

Sin embargo, también encontró un gran motivo de esperanza: en los movimientos de resistencia internacional que trabajan para crear un sistema alimentario más democrático, sostenible y alegre. Más allá del consumismo ético, Patel explica los pasos, desde la semilla hasta la tienda y el plato, para recuperar el control de la economía alimentaria mundial, detener la explotación tanto de los agricultores como de los consumidores y reequilibrar el sustento mundial.

Revisar

Convincente. A primera vista, Raj es otra voz deprimente en el coro. Pero al viajar por el mundo el libro, también encontró esperanza en los movimientos sociales internacionales que trabajan para crear sistemas alimentarios más democráticos, sostenibles y alegres.
—Mark Bittman, New York Times

Para Patel, es un pequeño paso desde los consumidores occidentales hinchados e intoxicados con alimentos procesados ??baratos hasta los granjeros mexicanos e indios que se suicidan porque no pueden ganarse la vida. El pabulum de la industria alimentaria nos convierte a todos en engranajes de una máquina malvada.
-El neoyorquino

El amplio tratamiento de Patel ayuda al profano a conectar los puntos, así como a escuchar las voces de quienes ocupan los peldaños más bajos de la cadena alimentaria mundial.
—Revista Tiempo

Una dura acusación de las políticas de los conglomerados multinacionales de agronegocios y acusaciones de que su búsqueda de ganancias a cualquier costo ha dejado al mundo en desarrollo hambriento, mientras que países ricos como Estados Unidos están experimentando índices epidémicos de obesidad y problemas de salud relacionados.
—Newsweek

Un libro lleno de eso hace una contribución importante para entender que la política de los alimentos no esuna cuestión limitada de compras, éticas o de otro tipo.
-El guardián

Para cualquiera que intente dar sentido a la crisis alimentaria mundial, o comprender los vínculos entre la política agrícola de EE. UU. y la capacidad de los pobres del mundo para alimentarse, Stuffed and Starved es indispensable.
—Michael Pollan, autor de El dilema de los omnívoros

“Uno de los libros más deslumbrantes que he leído en mucho tiempo. El producto de una mente brillante y un regalo para un mundo hambriento de justicia”.
—Naomi Klein, autora de Sin logotipo

Stuffed and Starved siendo un brillante relato didáctico de los poderosos intereses que (des)organizan nuestros sistemas alimentarios y por qué, cuando los alimentos son un objeto de lucro, no existen soluciones modernas para problemas modernos como el hambre endémica, la mala salud y la degradación ambiental. ...La sensibilidad única de Raj Patel y la evaluación de alternativas de base brindan una hoja de ruta para comprender y cambiar el mundo al volver a centrar la comida como un ancla cultural en lugar de un producto, especialmente en este momento de incertidumbre ambiental.
—Philip David McMichael, autor de Desarrollo y cambio social

Con su tono conversacional, sentido del humor y la vida real de los autores que viajan por todo el mundo, el libro es accesible para los lectores en general y será tan apto para el aula como el Dilema de los omnívoros de Michael Pollan.
—Novedades de libros de referencia e el Autor

Raj Patel es un autor galardonado, film-m

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

- TODOS NUESTROS PRODUCTOS SON NUEVOS, IMPORTADOS, ORIGINALES Y FISICOS.
- LA FECHA DE ENTREGA ES LA QUE INDICA MERCADOLIBRE EN ESTA PUBLICACION.
- ENVIAMOS SOLO POR MERCADOENVIOS.
- GARANTIA 30 DIAS CORRIDOS DE RECIBIDA LA COMPRA.
- COMPROMETIDOS AL 100% CON EL SERVICIO AL CLIENTE

Garantía del vendedor: 30 días