Champagne Perrier Jouet Grand Brut

Descripción

**BULLTONIC BEBIDAS PRESENTA**

LA ELEGANCIA DE UN CHAMPAGNE FRANCÉS...
PERRIER JOUET GRAND BRUT 750ml (Incluye Estuche)
Y CON ENVÍO SIN CARGO A TODO EL PAÍS !!

º Tu consulta es bienvenida º
#BULLTONICBEBIDAS

[ Emitimos Factura A ]



PERRIER JOUET GRAND BRUT
GRAND BRUT
El heredero natural del estilo Perrier-Jouët.
«La cuvée Perrier Jouët Grand Brut es la introducción perfecta al estilo de la Maison.»
Un perfecto ejemplo del estilo Perrier-Jouët: el carácter floral y afrutado encerrado en una botella. Estamos ante un champagne que se elabora desde 1854 conservando, hasta la fecha, una consistencia extraordinaria. Posee un equilibrio de notas afrutadas y florales, resultando un champagne fresco, vivo y sutil con mucha elegancia.
COMPOSICIÓN DEL VINO
Ensamblaje de cincuenta Crus distintos, Perrier-Jouët Grand Brut es un fiel reflejo de la calidad y la diversidad de la tradición vinícola de la Maison. Este assemblage encuentra el equilibrio entre la consistencia del estilo Perrier-Jouët y los efectos de la climatología del año. Con la adición de entre un 12 y un 20% de vinos reserva, la cuvée Perrier-Jouët Grand Brut está dominada por la elegancia y la finura de las Chardonnay (20%) procedentes de los mejores viñedos de la Côte des Blancs. La delicadeza de su estructura proviene de las Pinot Noir (40%) cosechadas principalmente en la Montagne de Reims y el Vallée de la Marne, aunque también en los mejores Crus de la región de Aube, como Les Riceys. La Pinot Meunier (40%) del Vallée de la Marne aporta armonía, carácter frutal y redondez al vino.

NOTAS DE CATA
UNA VARIACIÓN VIVAZ Y AFRUTADA AL MÁS PURO ESTILO PERRIER-JOUËT
Una perfecta introducción al estilo floral, elegante y cincelado de la Maison Perrier-Jouët.
Vista: Vestido de amarillo claro y luminoso, evocador de su vivacidad.
Nariz: Grand Brut es delicado, elegante y equilibrado. La sorprendente frescura y vivacidad de las fragancias florales y afrutadas (frutas amarillas y frutas frescas) arranca para dejar paso a unas sutiles notas de vainilla y mantequilla, aportando al vino un carácter afrutado y consistente.
En el inicio emergen unas notas de ciruela, limón y bergamota que dan lugar a las flores de árboles frutales, como la lima y la madreselva. A éstas les siguen las notas de mantequilla, magdalena y azúcar avainillado. Notas persistentes de pomelo, melocotones blancos, peras verdes, manzanos y avellanas verdes redondean la cata.
Gusto: Amplitud y vivacidad se equilibran en boca y se prolongan en una expresión de redonda y distintiva elegancia.
Un champagne fresco y equilibrado, con un largo final en boca, que desplegará todos sus sabores al servirlo entre 7 y 9°.

FICHA TÉCNICA
Bodega: Maison Perrier-Jouët
Origen: Epernay, Francia
Composición Varietal: 40% Pinot noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
Enólogo: Hervè Deschamps
Cosecha: Manual
Graduación Alcohólica: 12%
Fermentación: Fermentadores de acero inoxidable con regulación de temperatura - Maloláctica completa
Dosaje: Entre 8 y 11 gramos por litro añadidos en función del año
Crianza en Bodega: Más del doble del tiempo requerido por la D.O.
Premios: Medalla de Oro en la categoría de Champagne Brut – GILBERT ET GAILLARD, 2016
Temperatura de servicio: de 7º a 9ºC