Vino Enemigo Cabernet Franc, Alejandro Vigil Recomendado
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Características principales
Bodega | El Enemingo - Enemigo Wines |
---|---|
Marca | Enemigo Cabernet Franc |
Línea | El Enemigo Cabernet Franc |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | 90% Cabernet Franc + 10% Malbec |
Año | 0 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Aromas | Frutos rojos,ciruela fresca,mermelada de ciruela,morrón,eucalipto |
---|---|
Origen | Mendoza |
Regiones | Gualtallary,Tupungato. |
Maridajes | Carnes asadas,Estofados,pastas con salsas rojas,pastas rellenas,verdurasgrilladas |
Es bebida sin alcohol | No |
Es orgánico | No |
Tiempo en barrica | 15 meses |
Graduación alcohólica | 14 % |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Descripción
ENEMIGO CABERNET FRANC, BODEGA ENEMIGO WINES.
Viña: Gualtallary, Tupungato.
Altitud 4,822 pies (1470 m) de elevación.
Tipo de suelo: Suelo calcáreo profundo, rocoso.
Vinificación: Levadura silvestre, temperatura máx. 28ºC / 82°F durante 22 días, con 28 días de maceración. 5 tiempos de cosecha diferentes (5 semanas entre la primera y la última).
Crianza: 15 meses en un fudres de 100 años.
Enólogo: Alejandro Vigil
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