Cuchilla Oficio Mundial Forged Con Vaina 10 Cm 5111-4

Descripción

BAZAR GASTRONOMICO ROSARIO

La linea clásica de cuchillos Forjados de cocina mundial es una de las mejores alternativas a la hora de cocinar o cortar legumbres o verduras. Hoja de Acero Inoxidable con tratamiento X45CRMO14 exclusivo mundial y mango antibacterial.

FICHA TECNICA:
-Acero Inoxidable X45CRMO14.
-Hoja entera con refuerzo forjado.
-10 cm de largo de hoja.
-21 cm de largo total.
-Mango de Policarbonato antibacterial.

Los cuchillos Mundial totalmente forjados se forman en un proceso que combina tecnología innovadora con la tradición y la experiencia del Viejo Mundo. En el proceso, el acero se calienta a un nivel de temperatura extremadamente alto y se martilla la forma de la hoja básica. Siguiendo un proceso de calentamiento y enfriamiento, la hoja forjada se modela para crear la forma hasta el filo. El resultado es una hoja más fuerte, más gruesa y resistente que se ensancha suavemente en la base para combinar con la forma del mango. Los cubiertos forjados ofrecen una variedad de beneficios clave que incluyen una mayor resistencia a la tracción, mayor durabilidad, mejor equilibrio y control.