Viña Cobos Vinculum Chardonnay 96 Puntos J. Suckling
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Descripción
VINCULUM CHARDONNAY VIÑA COBOS- RECOMENDADO
Bodega: Viña Cobos
Origen: San Carlos, Tupungato & Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
Varietal: 100% Chardonnay - Cosecha Manual
Crianza 50% fermentación maloláctica espontánea. Crianza en barrica de roble francés, durante 10 meses, 19% de primer uso. Sin clarificar
Notas de cata: Color amarillo intenso. Aromas a flores blancas, manzana verde, pera, notas de chocolate blanco. En boca presenta buena tensión mineral, peso en centro de boca y final largo.
96 Puntos James Suclikng
VINCULUM: Del latín que significa "enlazar". Ejemplifica la conexión esencial entre Viña Cobos y sus productores.
Concepto: Celebra la conexión entre Viña Cobos y sus productores, un vínculo esencial forjado en el intercambio de conocimientos que conduce a la creación de vinos excepcionales.
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Notas de cata
Color violeta tinto, expresivo fresco y floral. Aromas a cerezas y toques de vainillas. Buen cuerpo, taninos sutiles, elegante, delicado y enérgico.
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