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Efectivo
Bodega | Ver Sacrum |
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Marca | Ver Sacrum |
Línea | Ver Sacrum |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Garnacha |
Año | 0 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) | 111 |
---|
Número de inscripción de producto (RNPA) | 111 |
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Aromas | Frutos rojos |
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Origen | Argentina |
Regiones | Valle de Uco |
Maridajes | Pollo,Pasta,Carne |
Es bebida sin alcohol | No |
Es orgánico | No |
Tiempo en barrica | 6 meses |
Material del estuche | Cartón |
Graduación alcohólica | 14 % |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Incluye estuche | No |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
VINO VER SACRUM GARNACHA
100% Garnacha Negra
Viñedo: Ubicado en la IG Los Chacayes, Vista Flores, Valle de Uco. 1.100 msnm. Alta densidad, 10.000 plantas per hectárea. Espaldero bajo y gobellet. Suelo aluvial rocoso, ex lecho del Arroyo Grande.
Cosecha: Manual.
Maceración: Semi-carbonica con 25% de racimo entero por cuatro días a baja temperatura.
Fermentación: Levadura nativa, en recipiente de concreto crudo de 3.000L L, por 21 días, sin contacto pelicular.
Crianza: 50% en huevo de concreto, sobre lías, 50% en barrica de tercer y cuarto uso roble francés de 225L, por 6 meses, 8 meses de crianza en botella. FML espontanea en barrica.
NOTAS DE CATA
Rojo claro, limpio y brillante
Intensos aromas complejos con tonos de fruta roja y negra madura, combinados con aromas especiados y refrescantes aportados por la madera.
Voluminoso, bien equilibrado con un paso de boca sabroso y armónico, mostrando sensación de fruta madura (cereza, mora) muy agradable con un final largo y persistente.
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Calificación de características
Intensidad del aroma | |
Relación precio-calidad | |
Sabor agradable | |
Suavidad |
Calificación 5 de 5
Es un tinto bien ligero.