6 Aceites De Oliva Virgen Fontalba Sabor Intenso 1 Litro C/u

Descripción

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Aceite de oliva virgen Fontalba clásico

Presentación: Botella PET de 1.000 Cc x 6 Unidades.

El aceite de oliva virgen es extraído de la aceituna únicamente mediante procedimientos mecánicos. Nunca ha tenido contacto con disolventes químicos.

Una de sus principales características es su alto contenido de ácido oleico.

Se utiliza mayoritariamente en crudo, conservando así intactas todas las características sensoriales procedentes del fruto exprimido.

También es común y recomendable el uso para las diferentes técnicas culinarias de cocina:

- En crudo: aliñar, adobar, conservar y emulsionar.
- Cocinado: saltear, rehogar, estofar, confitar, escabechar, asar y freír.

El buen gourmet descubre inmediatamente el color y el perfume de un buen aceite de oliva. Saber apreciar los matices que definen un buen aceite para lograr el sabor, aroma y textura característicos y resaltar sus platos.

Ese es justamente el secreto de la cocina: el uso de productos de calidad que harán la diferencia en tus preparaciones.


Características:
- Sabor: intenso y levemente olivado
- Procedencia: San Juan, Argentina
- Acidez: 0.8°
- Sin TACC

Notas de cata:
Un aceite parecido al que tomaban nuestros padres y abuelos, en boca y nariz. Muy versátil, cosechado con la fruta más madura.

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