Glutamato De Sodio 99,9% X 25 Kg

Descripción

SOMOS MERCADO LIDER PLATINUM - ISO9001- Calidad Certificada - I+D
Fabricamos Batters® para milanesas y pan rallado, polvos integrales para hamburguesas, chorizos, embutidos crudos, secos y curados, jamones cocidos y crudos, bondiolas, lomos y pancetas, bases químicas para inyección, estabilizantes y conservantes.
Atendemos frigoríficos dedicados a vacunos, cerdos, pollo, pescado, ovino, conejos y caprinos, fábricas de chacinados, milanesas, hamburguesas y Nuggets, granjas y carnicerías, dietéticas, supermercados y distribuidores.

El glutamato monosódico es un potenciador del sabor que se añade a los alimentos para mejorar su gusto. Se utiliza en carnes procesadas, sopas, salsas, verduras enlatadas, etc.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha clasificado el glutamato monosódico como un ingrediente alimentario generalmente reconocido como seguro.
Dosis de uso de 1 a 3 gramos de Glutamato por kilo de alimento a fabricar.

Garantía del vendedor: 6 meses