Libro: My Nepenthe: Bohemian Tales Of Food, Family, And Big

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Libro: My Nepenthe: Bohemian Tales of Food, Family, and

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“Nepenthe es un negocio maravilloso y dinámico en una ubicación extraordinaria que mantiene a nuestra familia y nos brinda la oportunidad de servir a nuestra comunidad e invitados de todo el mundo. Ser administradores de una propiedad tan única y poder compartirla con el resto del mundo para las generaciones venideras es un gran honor y privilegio”.
—Kirk Gafill
Para celebrar los 70 años del restaurante Nepenthe, que todavía hoy es un destino turístico favorito en el camino panorámico a lo largo de la 1 hacia Sur, California, llega una nueva edición de My Nepenthe. Esta edición revisada incluye historias que capturan la historia y las personas interesantes, los desastres naturales, una miríada de cuentos salvajes, recetas deliciosas, fotografías impresionantes, un árbol genealógico y una cronología actualizados, y un nuevo ensayo que narra la última década y el comienzo de una nueva era.

Escrito por la nieta del propietario, Romney Steele, que creció en el restaurante, My Nepenthe se trata tanto de una empresa familiar como de la familia Fassett que abrió Nepenthe en 1949, y su legado tal como lo conservan y administran hoy.
Encaramado en los impresionantes acantilados, a 808 pies sobre el Océano Pacífico, el restaurante Nepenthe cuenta con vistas panorámicas de las escarpadas montañas de Santa Lucía y la salvaje costa sur del condado de Monterey. Esta ubicación legendaria se encuentra entre robles nativos y cabañas de troncos históricas (ahora revestidas de ladrillo) que alguna vez fueron propiedad de Orson Welles y Rita Hayworth. La vibrante historia de setenta años en la costa cobra vida a través de fotografías en color contemporáneas y en blanco y negro logradas por Sara Remington una colección de recetas de la familia Fassett, el restaurante y la cafetería historias sobre el pasado del restaurante como una reunión lugar y lugar bohemio destacado para artistas y escritores y secciones especiales sobre el rodaje de The Sandpiper (1965), que presentaba escenas de la icónica terraza de Nepenthe, así como la relación única de Nepenthe con la renombrada familia vinícola Pisoni.
En última instancia, My Nepenthe es una historia sobre la comida, la familia y la cultura del lugar, y cómo se desarrolla todo alrededor de la mesa y por qué es importante, entonces y ahora.

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