Espumante Santa Florentina Brut De Torrontés Riojano X6 Un.
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ESPUMANTE SANTA FLORENTINA BRUT DE TORRONTéS RIOJANO X6 UN.
El precio corresponde a 6 unidades.
FICHA TÉCNICA
Color levemente amarillo con reflejos verdosos, burbuja pequeña y persistente que explota desde el fondo de la copa en forma de rosario. En la nariz presenta un delicado aroma floral, con matices de frutos cítricos (pomelo) y frutos blancos como manzana y melón. Presenta buena acidez, que sumado al frizante de las burbujas, hacen que explote en la boca con una intensa frescura, permitiendo que se realcen los aromas frutales.
Tipo: Espumante
Variedad: Brut
Corte: 100% Torrontés
Alcohol: 11,5%
Lugar de Elaboración: Valle del Famatina. Provincia de La Rioja, Argentina.
Elaboración: Método de elaboración del vino base: Maceración pre-fermentativa en frío a 10 - 12° C durante 4 - 5 hs. Prensado neumático hasta 0,2 bar. Desborre por frío 24 - 36 hs. a 8 - 10 °C. Fermentación a temperatura controlada 12 - 14 °C con levadura seleccionadas.
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