Pasteleria Argentina - Gustavo Nari

Descripción

PASTELERIA ARGENTINA
Gustavo Nari

Editorial: El Ateneo
Páginas: 256
Idioma: Español
ISBN: 9789500213257
Clasificación: Gastronomia Y Costumbres - Cocina - Especialidades

Reseña del libro:
¿Un libro para tener siempre a mano y regalar o regalarse un bocado con sabor a patria¿. Dolli Irigoyen. Gustavo Nari, pastelero profesional de gran trayectoria, nos invita a deleitarnos con 60 recetas de la Pastelería argentina explicadas de forma simple, paso a paso. Una guía indispensable para realizar en casa lo mejor de nuestra pastelería tradicional. Alfajores, facturas, galletitas, cremosidades, tartas, tortas¿ ¡y mucho más para disfrutar!


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