Una Cena En Casa. Historias Detrás De Cada Plato

Descripción

Título: Una cena en casa. Historias detrás de cada plato
Autor: Iñaki Sarasqueta
Editorial: Letrame
Temática: Cocina / comidas y bebidas, etc.
Edición: 1
Año de Edición: 2022
Número de páginas: 540
Peso: 733 gramos
Ancho: 150 milímetros
Alto: 220 milímetros
Formato: Rústica
Idioma: Español
ISBN: 9788411147897


Descripción:

Este no es un libro de recetas, aunque contiene casi 30 del autor… No es un libro de historia, pero nos cuenta historias sobre alimentos y objetos de cocina… No es un libro de nutrición, sin embargo, aporta información nutricional… No es un libro de curiosidades y, a pesar de ello, está lleno de datos y anécdotas.
Su lectura se puede abordar como un buffet… En el sumario y el índice tienes todo lo que se ofrece al lector (alimentos, recetas, historias, anécdotas, utensilios…) para que cada uno se sirva a su gusto. ¡Y se puede repetir cuantas veces se quiera!




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