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Seguridad E Higiene Y Protección Ambiental En Hostelería....
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Título del libro | Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0508 - Servicios de Bar y Cafetería |
|---|---|
Autor | Carmen María Solís Lara y otros |
Idioma | Español |
Editorial del libro | IC Editorial |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2021 |
Otras características
Cantidad de páginas | 254 |
|---|---|
Altura | 23 cm |
Ancho | 15.5 cm |
Peso | 382 g |
Género del libro | Industria y estudios industriales |
Tipo de narración | Economía |
ISBN | 9788411032674 |
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