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Descripción

VINO JEAN RIVIER CABERNET FRANC X6 + CHOCOLATE LA GOULUE DE REGALO

El vino obtenido por maceración previa y remontajes tradicionales se vinificó sin adición de anhídrido sulfuroso hasta el final de la fermentación.

CEPAJE 100% Cabernet Franc.
ALCOHOL:12,80 %vol
AZÚCAR RESIDUAL:1,80 gr./lt.
FERMENTACIÓN
PH ACIDEZ:3,90 5,55 gr./lt.
El vino obtenido por maceración previa y remontajes tradicionales se vinificó sin adición de anhídrido sulfuroso hasta el final de la fermentación.
CRIANZA
Un 20% estuvo cuatro meses en barrica de 500 lt., el resto en vasijas con epoxi. Se realizó el corte antes del embotellado.
COMENTARIOS DEL ENÓLOGO
COLOR: Rojo vivaz, de intensidad media. Elegante.
AROMAS: Marcados aromas de frutos rojos salvajes, notas vegetales como la pimienta negra. Se percibe su breve paso por madera de roble.
BOCA: Tiene una intensidad media, suaves taninos y una evolución fresca y de estructura liviana. Es un vino joven en el que se aprecia la tipicidad del varietal.
FINAL: Persistente, ligero, muy agradable. Evoluciona dejando notas frutadas y una acidez fresca que invita a seguir bebiendo.
CONSUMIR: 16 °C. Para acompañar platos de aves, embutidos, carnes con salsa, verduras asadas.

REGALO!! Conoce y disfruta de nuestro Chocolate La Goulue, en esta ocación con tu compra te enviamos un chocolate La Goulue relleno, disfruta de un exquisito chocolate belga relleno con reducción de vino Malbec, Cabernet o Torrontes. El regalo puede variar entre chocolate o alfajor bañado con chocolate belga relleno de reducción de vino Malbec según disponibilidad de stock y cuestiones climáticas que pueden afectar al producto.

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