Platos De Hierro 15cm

Descripción

ACERO AL CARBONO
INDUSTRIA NACIONAL

Somos diseñadores y fabricantes de productos de hierro y acero al carbono en alta terminación destinados a profesionales y entusiastas de la cocina. Proponemos, mediante un producto sustentable, una alternativa más sana y sabrosa de cocinar, compartiendo los múltiples beneficios que el material nos provee.

Beneficios:
• Una sola pieza
• Hierro 100% reciclado
• Prolongada duración
• Uniforme distribución del calor y reducción del gasto energético
• Superficie mecanizada y antiadherente por naturaleza
• Aporta pequeñas cantidades de hierro saludables para el organismo
• Fácil limpieza
• Libre de productos químicos
• Apto para todas las fuentes de calor

Los productos están confeccionados en una sola pieza mediante un proceso de estampado. El material trabajado es chapa de acero de 3mm también conocido como "chapa de hierro".
Este utensilio representa una alternativa sumamente versátil para tu cocina, tanto en hogares, como en cocinas profesionales.

Con la compra de nuestros productos, recibirán un instructivo de como curar el material y realizar su posterior mantenimiento.

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PLATOS

Aunque su función original es la de servir la comida en la mesa, este producto nos da la posibilidad de terminar una cocción en el horno, por ejemplo para gratinar un queso, o mantener la comida caliente previo a servirla a la mesa.

El grosor del material es de 3mm, así evitamos que el exceso de temperatura deforme el material, permitiéndonos cocinar sobre una llama directa. También nos aseguramos una distribución pareja del calor sobre toda la superficie del producto.

Así como funciona para mantener la comida caliente, también podemos enfriar el plato si elegimos presentar una preparación con pescado crudo, por ejemplo un tiradito de salmón o un tartare, donde precisamos mantener fresca la temperatura de los alimentos por una cuestión de seguridad a la hora de ingerirlos.

Otro de los beneficios del hierro es que se adapta a cualquier fuente de calor, cocina a gas, horno, llama directa, cocinas de vitrocerámica y ferromagnéticas. Esto nos permite realizar cocciones combinadas donde podemos comenzar la cocción en una hornalla y terminarla en el horno.


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AL HIERRO

Proponemos explorar el mundo gastronómico desde otra perspectiva, ofreciendo productos que potencien la creatividad de los usuarios: ya sea utilizándolos de manera convencional en una cocina o emprendiendo una aventura culinaria a campo abierto. En ambos casos, buscamos recuperar el auténtico sabor que el hierro fundido le aporta a tus comidas.

Garantía del vendedor: 6 meses