Vino Jean Rivier Merlot Joven X3 Y Chocolate De Regalo

Descripción

VINO JEAN RIVIER MERLOT X3 + CHOCOLATE LA GOULUE DE REGALO
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Un vino suave y equilibrado. Delicado paladar que sabe a pomelo, cherry y frambuesa. Balanceado y fresca acidez. Aterciopelado.

CEPAJE :100% Merlot.
ORIGEN: Rama Caída, San Rafael, Mendoza. Viñedo implantado en 1998. Conducción en espaldero.
PRODUCCIÓN:5100 cajas
ALCOHOL:13.80%vol
AZÚCAR RESIDUAL: 2,56 gr./lt.
PH :3,72
ACIDEZ:5,17gr /lt
FERMENTACIÓN: Encubado en vasijas de cemento con epoxi, siembra de levaduras naturales y remontajes clásicos con control de temperatura que no supere los 28º C durante 8 días. Posterior maloláctica en tanques en cava.
CRIANZA: 18 meses en vasijas con epoxi.
FECHA DE EMBOTELLADO: 25 de agosto de 2017.
POTENCIAL DE GUARDA: Consumir dentro de los 48 meses de embotellado.
COMENTARIOS DEL ENÓLOGO
COLOR: Rojo cereza, tintes púrpura.
AROMAS: Se destaca la frutilla madura y dejos de cassis y mermelada de ciruela.
BOCA: Su mediana estructura, suavidad de taninos, fresca acidez hacen de este vino un
producto suave y equilibrado.
FINAL: Retrogusto algo dulce debido a los taninos amables. Fruta. Las uvas maduraron perfectamente en un verano cálido, lo que le aporta ese equilibrio final.
AÑADA: 2016
CONSUMIR :16 °C (fresco

REGALO!! Conoce y disfruta de nuestro Chocolate La Goulue, en esta ocación con tu compra te enviamos un chocolate La Goulue relleno, disfruta de un exquisito chocolate belga relleno con reducción de vino Malbec, Cabernet o Torrontes. El regalo puede variar entre chocolate o alfajor bañado con chocolate belga relleno de reducción de vino Malbec según disponibilidad de stock y cuestiones climáticas que pueden afectar al producto.

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