Libro: The Chemistry Of Plants: Perfumes, Pigments And Poiso

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Libro: The Chemistry of Plants: Perfumes, and Poiso

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¿Por qué algunas plantas son tan importantes para los humanos? ¡La química de las plantas tiene mucho que ver!

El mundo de las plantas ofrece una forma fascinante de explorar conceptos básicos de química. La espectacular variedad de colores, fragancias y otras características de las plantas son impulsadas por las diferencias aparentemente sutiles en la estructura y propiedades de los compuestos orgánicos. Las flores conocidas, como los narcisos y los narcisos, son ejemplos de plantas que proporcionan abundantes perfumes y venenos como parte de su intrincada y fascinante química.

Esta segunda edición conserva su accesibilidad, ampliando la primera edición y combinando conceptos científicos con imágenes coloridas e historias en un lenguaje sencillo y claro. Los lectores encontrarán información introductoria sobre algo de química y biología vegetal. Esto los prepara para las estructuras químicas más complejas que componen las sustancias vegetales, muchas de ellas de vital importancia para los humanos. Se ha ampliado el último capítulo, en particular los apartados de plantas medicinales y de modificación genética. Las referencias al final del capítulo se han actualizado minuciosamente con artículos, libros y artículos relevantes que ilustran los temas tratados.

La Dra. Margareta Sequin, química orgánica y entusiasta de las plantas, ha impartido cursos populares de nivel universitario sobre química vegetal a estudiantes que no son químicos y ha numerosos seminarios de campo para el público en general. Los comentarios y preguntas de estas audiencias y los temas que captaron especialmente el interés de la gente han dado forma a este libro.

La química de las plantas se a una audiencia con poco conocimiento previo de química, pero se al lector experto que busca una comprensión de los compuestos vegetales más complejos. Se puede utilizar como texto para introducir la química orgánica en relación con las plantas y como texto de referencia para lectores más avanzados.

Desde la solapa interior

¿Por qué algunas plantas son tan importantes para los humanos? ¡La química de las plantas tiene mucho que ver!

El mundo de las plantas ofrece una forma fascinante de explorar conceptos básicos de química. La espectacular variedad de colores, fragancias y otras características de las plantas son impulsadas por las diferencias aparentemente sutiles en la estructura y propiedades de los compuestos orgánicos. Las flores conocidas, como los narcisos y los narcisos, son ejemplos de plantas que proporcionan abundantes perfumes y venenos como parte de su intrincada y fascinante química.

Esta segunda edición conserva su accesibilidad, ampliando la primera edición ycombinar conceptos científicos con imágenes e historias coloridas en un lenguaje simple y claro. Los lectores encontrarán información introductoria sobre algo de química y biología vegetal. Esto los prepara para las estructuras químicas más complejas que componen las sustancias vegetales, muchas de ellas de vital importancia para los humanos. Se ha ampliado el último capítulo, en particular los apartados de plantas medicinales y de modificación genética. Las referencias al final del capítulo se han actualizado minuciosamente con artículos, libros y artículos relevantes que ilustran los temas tratados.

La Dra. Margareta Sequin, química orgánica y entusiasta de las plantas, ha impartido cursos populares de nivel universitario sobre química vegetal a estudiantes que no son químicos y ha numerosos seminarios de campo para el público en general. Los comentarios y preguntas de estas audiencias y los temas que captaron especialmente el interés de la gente han dado forma a este libro.

La química de las plantas
se a una audiencia con poco conocimiento previo de química, pero se al lector experto que busca una comprensión de los compuestos vegetales más complejos. Se puede utilizar como texto para introducir la química orgánica en relación con las plantas y como texto de referencia para lectores más avanzados.

De la contraportada

¿Por qué algunas plantas son tan importantes para los humanos? ¡La química de las plantas tiene mucho que ver!

El mundo de las plantas ofrece una forma fascinante de explorar conceptos básicos de química. La espectacular variedad de col

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