Libro: 120 Ricette Con Le Uova: Ricette Di Cuochi Dal Mondo

Descripción

Libro: 120 ricette con le uova: Ricette di cuochi dal mondo

Descripción:
Si suppone che dieci uova pesino un chilo e, a meno che non siano insolitamente grandi o piccole, questo è abbastanza corretto.Le uova contengono dal 72 all84 percento. di acqua, alrededor del 12 al 14 por ciento. di albuminoidi. Il tuorlo è piuttosto ricco di grassi il bianco eficiente. Contengono anche sostanze minerali ed estratti.Questo libro riporta ricette da un mmio viaggio intorno al mondo dove ho incontrato persone e cuochi che facevano ricette a base di uove,,,,,incredibili che mi hanno preso lattenzione di assaggiarle prima e di scriverne le ricette , ho visto ricette con combinazioni che credevo non esistessero eppure le ho scovate e naturalmente mangiate, spero che queste 120 ricette raccolte in 100 pagine siano di vostro gradimento., Buon Cristina

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