Vino Proyecto Las Compuertas Criolla
en 6 cuotas de
El precio por litro es
MercadoLíder Platinum
+5mil
Ventas concretadas
Brinda buena atención
Características del producto
Características principales
Bodega | Durigutti Family Winemakers |
|---|---|
Marca | Durigutti Family Winemakers |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Criolla |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Origen | Argentina |
|---|---|
Regiones | Finca Victoria Las Compuertas Luján de Cuyo Mendoza. |
Es bebida sin alcohol | No |
Es orgánico | No |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
¡Hola!
Somos espaciovino.
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Las imágenes son ilustrativas. Las etiquetas, añadas y su información puede diferir del producto comercializado. Cualquier duda consultanos antes de comprar.
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VINO PROYECTO LAS COMPUERTAS CRIOLLA
FICHA TÉCNICA
Elegante, fresco y floral,
con notas a jazmín y pomelo rosado, de
marcada acidez, taninos sedosos y final
cítrico y delicado.
Tipo: Tinto
Variedad: Criolla
Corte: 100% Criolla Chica
Lugar de Elaboración: Finca Victoria, Las Compuertas,
Luján de Cuyo, Mendoza.
Crianza / Barricado: 2 meses en huevo de cemento
sin epoxi.
Elaboración: COSECHA: manual en cajas de 18 kg.
MACERACIÓN: en frío durante 4 días a 10° C. FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA: se inicia como vino tinto (líquido y grano) a temperaturas entre 15-17° C con levaduras epoxy. A la mitad del proceso se separan las pieles y la fermentación continúa como si se tratase de un vino blanco a temperaturas entre 13-14° C. FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: con bacterias autóctonas a temperatura controlada en los mismos huevos de cemento durante 30 días a 17º C.
Enólogo: Pablo Durigutti - Hector Durigutti
Garantía del vendedor: 180 días