Champagne Colección 242 Louis Roederer

Descripción

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Acerca del producto:

RECOPILACIÓN

242

2017, la añada base de la Colección 242, fue un año de viviendo peligrosamente! Un invierno excepcionalmente cálido y seco y primavera, pero esta última trajo severas heladas del 17 al 29 de abril, estableciendo el lamentable récord de 12 noches de heladas. Estos fueron seguidos por un aburrido, húmedo y no particularmente caluroso verano, que terminó en un clima casi tropical (caluroso y húmedo) hechizo a finales de agosto. Este cambio repentino condujo a un aumento significativo de la podredumbre gris en la maduración Uvas Pinot Noir y Meunier. La cosecha fue acelerada y se completó muy rápidamente exigiendo precisión y metódico trabajo de selección, de una magnitud sin precedentes. nivel incluso para Roederer. La vendimia tuvo lugar del 31 de agosto al 9 de septiembre de 2017. Cada Colección es un cambio de marcha, una nueva capítulo en el mundo del gusto de la Casa de Champaña.
¡Siempre único, pero siempre decididamente Roederer!
La mezcla Collection 242 está dominada por Chardonnay que fue de una calidad excepcional en la añada 2017. Él las uvas Chardonnay perfectamente maduras le dan al vino sus aromas de fruta madura y dulce complementada con sutiles notas de roble. Él paladar es rico y maduro con una textura lujosa que recubre
en boca, la firma de un Chardonnay excepcional. Las uvas Pinot noir y Meunier del Vallée de la Marne completa el vino amplio, delicioso, suave y
carácter jugoso. El final es enérgico y fresco.

NOTAS DE CATA DE AÑADA

PRODUCCIÓN

ORIGENES:

1/3 viñedos "La Rivière"

1/3 viñedos "La Montagne"

1/3 viñedos "La Côte"

Las uvas cultivadas en las propias fincas de Louis Roederer se complementado con uvas de nuestros viticultores asociados parcelas seleccionadas del "Corazón del Terroir".

VARIEDADES DE UVA:

42% Chardonnay

36% pinot noir

22% Meunier

MEZCLA 242:

RESERVA PERPETUA: 34%

(2012, 2013, 2014, 2015, 2016)

VINOS DE RESERVA ENVEJECIDO EN ROBLE: 10%

(2009, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016)

AÑADA 2017: 56%

FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: 34%

DOSIS: 8g/l
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