Crema Chantilly X 5 Kg Marca Marimbo

Descripción

Presentación: 5 kg
Preparación: 500 gr de producto + 1 litro de leche fría.

De gran practicidad, buen sabor y gran calidad. Una de sus ventajas con respecto a la crema chantilly tradicional, donde se bate crema y azúcar, es que dura mucho más tiempo en la heladera, no se corta en el batido, disminuye costo la cadena de frio y no se pone amarilla.

Elaboración: Incorporar la leche fría según la proporción indicada, batir 1 minuto a velocidad baja y 4 minutos en velocidad alta.

TIPS
• El sobrante se puede conservar cubierto en la heladera hasta su próximo uso.
• Se puede utilizar en repostería para decoración, en tortas heladas, y copas de helado.
• Podemos adaptarla con esencias para obtener distintos sabores y colores.



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