Libro: Arándano, Un Pequeño Pero Gran Gigante: Información,
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Libro: Arándano, un pequeño pero gran Información,
Descripción:
Las bondades de los arándanos en la salud hacen que éste sea considerado como la super fruta del XXI, ya que se utiliza para combatir la diabetes y problemas de visión. Por su gran poder antioxidante también aumenta el colesterol HDL, lo que estaría asociado a una disminución de la posibilidad de contraer afecciones cardíacas. Los antioxidantes absorben los radicales libres los cuales dañan el ADN, produciendo cambios celulares, oxidan el HDL y causan envejecimiento físico y mental. Beber 50 ml de jugo de arándanos concentrado al día reduce las recidivas sintomáticas de infección del tracto urinario en un 50%. Es importante destacar que este producto puede ser consumido libremente por los niños, embarazadas y mujeres en período de lactancia debido a la ausencia de componentes perjudiciales para la salud. Se debe tener en cuenta que lo mencionado es útil como medida preventiva y que no reemplaza el uso de medicamentos como la terapia de opción cuando sea necesario, aunque puede requerir un tratamiento adicional útil en grupos de alto riesgo.
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