Libro: Conocimientos, Actitudes Y Prácticas Sobre Alimentaci

Descripción

Libro: Conocimientos, Actitudes Y Prácticas Sobre Alimentaci

Descripción:
Estudio cuantitativo, descriptivo y transversal. La muestra estuvo conformada por 104 trabajadores (66.3% varones y 33.7% mujeres) de la empresa CESCORP S.A.C., según prueba probabilística aleatoria simple. A cada trabajador se le explicó sobre la realización y firmaron un documento de consentimiento informado. Resolvieron una Encuesta CAP (Conocimientos, Actitudes y Prácticas) validada. Se aplicó la Prueba de Independencia para establecer asociación de las variables. Se obtuvo la prueba Cronbach para comprobar la confianza y adquirir el instrumento. Los datos se analizaron con SPSS 20.0 y Excel 2014. El nivel de fue p < 0.05. La mayoría de los trabajadores presentan un nivel de conocimiento “Bueno”, prácticas que “Necesitan Cambios” y una actitud “Regular”. Se encontró asociación entre prácticas y actitudes.

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