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Características principales

Título del libro
Riesgo y exposición al ácido cítrico: en una industri
Autor
Ruiz Escobar, Daniela
Idioma
Español
Tapa del libro
Blanda
Marca
OEM
Modelo
6202146265

Otras características

Cantidad de páginas
84
Altura
22 cm
Ancho
15 cm
Peso
0.34 kg

Descripción

Libro: Riesgo y exposición al ácido cítrico: en una industri

Descripción:
La presente se realizó en una empresa dedicada a la producción y comercialización de aditivos alimentarios, que utiliza de materia prima varios químicos orgánicos como el ácido cítrico en la elaboración de sus productos. Este estudio se enfoca en la línea de producción para saborizantes en polvo, ya que se limita que la exposición a estos productos, durante algunas etapas del proceso causa diversas afecciones a la salud de los empleados a nivel operativo.

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