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Harina Tipo 00 Pasta Fresca Le 5 Stagioni 1 Kg.
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Características del producto
Características principales
Marca | Le 5 Stagioni |
|---|---|
Línea | Pasta Fresca |
Ingrediente base | Trigo |
Es integral | No |
Otros
Tipo de harina | 00 |
|---|---|
Es libre de gluten | No |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Preguntas y respuestas
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Última realizada
perdon la ignorancia, que diferencia hay entre la pasta fresca, la pizza napoletana y la superiore, si todas son doble cero? muchas gracias de antemano
¡Hola, gracias por tu consulta! Cada tipo de harina de "Le 5 Stagioni" está formulada para cumplir con los requisitos específicos de las preparaciones a las que están destinadas, asegurando resultados óptimos y de alta calidad. Se diferencia en la cantidad de proteína y tipo de trigo- Harina para Pasta Fresca: Características: Esta harina está diseñada para producir pasta fresca con una textura óptima y un color dorado característico. Tipo de Trigo: Generalmente es una harina de trigo blando, a veces mezclada con sémola de trigo duro. Proteína: Tiene un contenido de proteína moderado, lo cual es ideal para asegurar la elasticidad y consistencia de la pasta. Usos: Ideal para preparar todo tipo de pasta fresca como fettuccine, raviolis, torte...Ver más
11/06/2024