Leche Bebida De Quinoa Vegan S/tacc S/azucar Biba 1 Litro Dw
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Descripción
Biba Quinoa, de Babasal:
Bebida vegana desarrollada por científicos del CONICET. Alimento saludable elaborado con quinoa agroecológica, sin azúcar agregada.
Este fue el primer alimento bebible de la industria argentina -hecho a base de quinoa- y se presentó como una saludable alternativa para intolerantes a la lactosa, veganos, vegetarianos y todos los interesados e interesadas en un alimentación a base vegetal. El producto tiene una consistencia similar a la leche de vaca y contiene todos los aminoácidos necesarios de la dieta diaria de una persona.
Fue desarrollada por un grupo de investigadores e investigadoras a través de un consorcio entre el CONICET y las Universidades Nacionales de La Plata (UNLP), Lanús (UNLA), Luján (UNLU) y Quilmes (UNQ), desarrollaron la fórmula de un alimento bebible a base de proteína vegetal (quínoa), inédito en el mercado argentino.
La bebida denominada “BIBA” aporta una cuota importante de proteínas y múltiples beneficios nutricionales derivados del grano de la quinoa, uno de los alimentos vegetales que provee todos los aminoácidos esenciales. Así, una porción de “Biba” aporta vitaminas A, D2, E, B12 y calcio. Además, no contiene sacarosa añadida, ni conservantes, ni lactosa y es libre de gluten.
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