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Libro: Comer para Cuidarse: Alimentación para mejorar la

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La alimentación puede reducir la sintomatología de las enfermedades inflamatorias intestinales, como colitis ulcerosa o Crohn, así como de otras patologías y es hora de que los afectados tengan toda la información a su alcance. Tras años y trabajando con estos pacientes, he plasmado en este libro mi experiencia y los conocimientos actuales al respecto, con la intención de mejorar su calidad de vida. Hinchazón, diarrea o estreñimiento, cansancio,... son a menudo parte de su día a día, condicionando muchos otros aspectos. Por eso creo que es importante que este conocimiento llegue a enfermos y profesionales, porque la alimentacion no cura, pero si ayuda. Así lo indican diversos estudios en los que baso mi práctica diaria, y si bien la preferencia personal ha de ser siempre sostenida en cuenta, hay consejos comunes que es imprescindible difundir. Queda mucho aún por pero todo lo que ya sabemos debe ser aplicado, poniendo siempre en el centro el bienestar de la persona, esa es mi filosofía. Espero de veras que os guste, pero sobre todo que os resulte util y os ayude a ganar vitalidad y sentiros mejor. Es tiempo de cuidarse.

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