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Polvilho Azedo - Yuca Agria - Fécula De Mandioca Acida
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Características del producto
Características principales
Marca | Zaeli |
|---|---|
Línea | FECULA DE MANDIOCA ÁCIDA |
Peso neto | 500 g |
Ingrediente base | Mandioca |
Formato de venta | Unidad |
Es integral | Sí |
Restricciones alimentarias
Es libre de gluten | No |
|---|---|
Es vegano | Sí |
Es libre de lactosa | Sí |
Es libre de azúcar | Sí |
Descripción
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FÉCULA DE MANDIOCA ACIDA – YUCA AGRIA – POLVILHO AZEDO 500g - BRASIL
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La fécula de yuca agria, aunque similar a la fécula de yuca dulce, tiene características diferentes por ser un tipo de fécula de yuca fermentada. Se usa en la preparación de pan de queso y galletas de harina, pero se puede incorporar a una mezcla de harina sin gluten para reemplazar la harina de trigo.
CONTIENE GLUTEN Y LACTOSA
Tenga en cuenta que: Polvillo sour no contiene gluten, pero se puede cruzar con alimentos que contienen gluten durante el proceso.
ALÉRGENOS: Puede contener trigo y derivados, centeno, cebada, avena y sus hibridaciones, derivados de soja, leche de vaca y derivados y nueces de Brasil.
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POLVILHO AZEDO 500g – BRASIL
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O polvilho azedo, embora se assemelhe ao polvilho doce, apresenta características distintas por ser um tipo de polvilho fermentado. É utilizado no preparo de pão de queijo e biscoito de polvilho, mas pode ser incorporado a um mix de farinhas sem glúten para substituir a farinha de trigo.
CONTÉM GLÚTEN E LACTOSE
Alertamos que: Polvilho azedo é livre de glúten, porém é passível de cruzamento com alimentos com glúten durante o processo.
ALÉRGICOS: Pode conter trigo e derivados, centeio, cevada, aveia e suas estirpes hibridizadas, derivados de soja, leite de vaca e derivados e castanha-do-pará.
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16/04/2025Denunciar