Libro: Cómo Atender Clientes Con Estilo Japonés: Ron - Yo -

Descripción

Libro: Cómo atender clientes con estilo japonés: Ron - yo -

Descripción:
Cómo atender clientes con estilo japonés, es la memoria de la inclusión en un establecimiento hotelero de un nuevo producto, un restaurante japonés, y la preparación y herramientas para el cambio de en los trabajadores que asumirán el reto. En las experiencias e información recogidas en esta labor, se hace bastante en la restauración, no obstante, se abordan también otros aspectos generales de aplicación práctica en otras áreas de la rama hotelera, la extrahotelera, así como otros tipos de establecimientos donde se necesita dar sentido japonés a lo que se hace. Sirvan también estas páginas como un sincero homenaje a las millas de víctimas por el terremoto y posterior Tsunami más potentes sufridos en Japón hasta la fecha, ocurrido en la costa del Pacífico en la región de Tohokude el 11 de marzo de 2011, y sus horribles consecuencias.

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