Vino Crux Malbec 750 Ml

Descripción

Viñedo
El Cepillo, La Consulta, Mendoza
1100 mts.

Elaboración
Luego de la selección de granos y racimos comienza la fermentación alcohólica en
vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada. El contacto con las pieles de la
uva es de 12 días. Una vez finalizado este proceso comienza la crianza, donde el
50% del vino descansa en barricas de roble francés durante 6 meses.

Información técnica
Alc: 13,7 %
Acidez: 5,6 g/l
pH: 3,69
Az.: 1,9 g/l

Notas de degustación
Vista: Rojo violáceo con destellos rubí.
Nariz: Presenta aromas típicos de clima frío como frutas rojas y negras de carozo y
una nota floral como violetas.
Boca: Marcada mineralidad con final de boca muy expresivo donde se puede percibir
frutas negras de carozo. Taninos presentes de contextura redondos y agradables.
Persistencia media a larga