Vino Angelica Zapata Chardonnay Caja X4u

Descripción

**BULLTONIC BEBIDAS PRESENTA**

UNA JOYITA DE CATENA DE LA ZONA DE GUALTALLARY...
ANGELICA ZAPATA ALTA CHARDONNAY 750ml (Caja Cerrada de 4 Unidades)
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ANGELICA ZAPATA ALTA CHARDONNAY
Angélica Zapata es una de las líneas emblemáticas de Catena Zapata, buscando siempre los terroirs que mejor expresaran cada varietal. Un clásico infaltable para entender la alta gama argentina.
Del viñedo Adrianna, la joya de Catena en Gualtallary, este Chardonnay viene de los suelos más profundos y cálidos del viñedo. Criado 14 meses en barricas de primero, segundo y tercer uso, el roble en este caso aporta complejidad, notas a vainilla y le da una redondez y volumen en boca importante, sin perder la acidez y frescura de un chardonnay de altura.

NOTAS DE CATA
Su color es amarillo intenso con reflejos verdosos claros. En nariz se presenta concentrado e intenso, con aromas de frutas cítricas y un toque mineral. En boca, de impacto dulce, untuoso, es brillante y fresco con sabores a frutas maduras, notas de vainilla y una excelente acidez natural que le otorga un final largo y persistente.

FICHA TÉCNICA
Productor: Catena Zapata
Origen: Viñedo Adrianna, Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
Varietal: 100% Chardonnay
Graduación Alcohólica: 13.9%
Fermentación: Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. 20 C durante 45 días.
Añejamiento: 14 meses en roble Francés (40% nuevo)
Enólogo: Alejandro Vigil
Conservación: En lugar fresco, seco, oscuro y sin vibraciones