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Marca | Cañuelas |
---|---|
Línea | Harina |
Peso neto | 25 kg |
Ingrediente base | Trigo |
Formato de venta | Unidad |
Es integral | No |
Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) | 42259960 |
---|
Número de inscripción de producto (RNPA) | 123555 |
---|
Tipo de harina | 0000 |
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Es libre de gluten | No |
Es vegano | Sí |
Es libre de lactosa | Sí |
Es libre de azúcar | Sí |
Harina real Cañuelas 0000 REAL TAPERA
X 25KG CON ENVIO
MÁXIMO 1 BOLSON POR ENVIO
Es una selección de fracciones de la harina 0000 que corresponde a la parte mas interna del grano de trigo.
Por lo tanto es la harina mas pura, fina y blanca que se puede obtener a través de un proceso de molienda.
Usos recomendados: para la elaboración de Tapas de empanadas y tortas, lasagnas y pastas muy blancas.
Presentación: 25 Kg.
Código de producto: 867
GLUTEN HÚMEDO (%) 22% mín.
HUMEDAD 14,0-14,5%
CENIZAS 0,40% máx.
FALLING NUMBER (seg.) 300 s mín.
P/L 1,25-1,85
W 230 mín.
Calificación 5 de 5
Todavía no la utilicé pero la marca, si. Y puedo decir que es una de las mejores.