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Harina De Fuerza / Manitoba / 5 Stagioni / Italia
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Hola es harina leudante o que diferencia tieneDenunciar
Hola. No es un harina leudante. no. Las leudantes son harinas para uso generico. Esto es un producto mas bien técnico. Es una harina italiana "0" con alto porcentaje de proteinas. Se usa para procesos de fermentación largos o en recetas donde se requiera una harina de mucha fuerza. Saludos cordiales. Gigli Gourmet.
22/04/2024DenunciarHola, cual es el porcentaje de proteína??Denunciar