Pack X4 Vino Blancat Estate X750 Parcel Selection Malbec
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![Pack X4 Vino Blancat Estate X750 Parcel Selection Malbec](https://http2.mlstatic.com/D_NQ_NP_762911-MLA69344544505_052023-O.jpg)
Características del producto
Características principales
Bodega | Cuarto Dominio |
---|---|
Marca | BlanCat |
Línea | BlanCat Estate |
Tipo de vino | Estate |
Varietal | Malbec |
Año | 2021 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 4 |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Aromas | Frutos rojos Ciruelas |
---|---|
Origen | Mendoza |
Regiones | Valle de Uco |
Maridajes | Carne, Ensaladas, Pastas |
Es bebida sin alcohol | No |
Es orgánico | No |
Tiempo en barrica | 9 meses |
Graduación alcohólica | 14 % |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Descripción
CRIANZA / BARRICADO
Las uvas son cosechadas manualmente a mediados de Marzo en tachos de 20 kilos y trasladadas a la bodega donde se lleva a cabo una selección de racimos y posteriormente una selección de granos sobre una mesa vibradora.Con el objetivo de preservar la frescura y los aromas primarios se lleva a cabo una maceración pre fermentativa en frio y luego una serie de delestages y remontajes durante la fermentación para asegurar una extracción balanceada.
Durante todo el proceso los vinos se prueban repetidamente, día a día, para asegurar el balance perfecto.
El mosto es fermentado durante 12 dias aproximadamente a bajas temperaturas seguido de una maceración post fermentativa y en ciertas ocasiones malolactica se lleva a cabo. Finalmente el vino tiene una crianza con Roble Francés sin tostar durante 9 meses previamente a ser embotellados.
NOTAS DE CATA
BlanCat Estate Parcel Selection tiene un carácter muy distintivo y concentrado que proviene particularmente de su corte con 10% de Tannat.
Sobresale por su elegancia y complejidad.
Con notas a violetas, ciruelas, frutos rojos y aromas tostados que provienen de la crianza en barricas.
En la boca sus taninos suaves, maduros y excelente concentración.
La frescura aportada por el Tannat distingue al vino con una complejidad única e inusual
DESCRIPCION
Temperatura ideal para su consump entre 16 y 18º C. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Tiempo de guarda recomendado 8 años.
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