Libro: Lost Restaurants Of Santa Cruz County

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Libro: Lost Restaurants of Santa Cruz County

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Millones de personas vienen a Santa Cruz cada año para disfrutar de la playa y comer en uno de los muchos restaurantes populares. Los lugares favoritos han ido y venido, pero no han sido olvidados. Desde el atesorado Miramar Fish Grotto, en funcionamiento durante más de setenta años, hasta Natures Harvest, la comida local de temporada siempre ha sido un elemento básico de este pequeño trozo de paraíso. Las tendencias gastronómicas se plasmaron en lugares como el Wild Thyme Café y el Saba Club, junto con instalaciones tradicionales como el Tea Cup y el Adolphs Italian Family Restaurant, que atienden tanto a lugareños como a turistas. La autora Liz Pollock combina maravillosas historias y recetas clásicas de cócteles de épocas pasadas en este viaje por el camino de la memoria.



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